Me gusta comprobar a menudo qué se hace por otros lugares del planeta con respecto a lo gastronómico en general y en el mundo del vino en particular. Y voy comprobando, con mucho gusto, que hay vinos sorprendentes vayas donde vayas.

A veces somos un tanto segurolas y no hay quien nos saque de un Rioja Alavesa y como mucho nos atrevemos con un Ribera del Duero, que ya nos parece toda una aventura vinícola. Tenemos esa suerte. Contamos con varias de las mejores bodegas a nivel mundial a tan sólo unos kilómetros e incluso, en algunos casos metros, de nuestras casas. ¡Qué gozada!

Pero eso no es excusa para tener la curiosidad y el placer de poder darse un gustazo con vinos algo más lejanos(tampoco tanto en este caso), pero que nos van a despertar rincones del paladar que quizás tuviéramos aletargados al haberlos acostumbrado a un mismo estímulo. Llevo algún tiempo catando caldos de la Región de Murcia y os puedo decir que estoy disfrutando con cada rincón de mi paladar, que me ofrece experiencias gustativas que ni sabía que existían.

Os recomiendo comprobarlo con un ejemplo de lo que estoy hablando. La gama #DEMUERTE #Denominación de origen Yecla de #Winery On Creations. Una puesta en escena llena de creatividad, (hay quien ya colecciona sus impresionantes etiquetas) abre las puertas de esta bodega con unos vinos diferentes, agradables y con mucha clase. Todos ellos con diferentes coupages con base de Monastrell, Syrah o Petit Verdot entre otras variedades, procedentes de viñas desde los 15 a los más de 100 años(#DEMUERTE BLACK SWAROSKI) y con crianza en barrica desde los 9 meses a los 2 años.

¡Un espectáculo para la vista y sobre todo para el paladar!